Meis adasi restoran

Gitmesi en kolay Yunan adası: Meis

Mini minnacık, şipşirin bir ada Meis. Türkiye kıyısına yakın, Yunanistan’a bağlı Oniki Adalar’dan biri. Yunanistan’ın en doğu ucunda, Kaş’ın burnunun dibinde.  Kaynakları araştırdığınız zaman farklı isimleri ile şaşırtıyor; Meis, Megisti, Kastellorizo. Bütün bu adlandırmalar için de değişik varsayımlar var; göz şeklinden tutun da, kalenin etrafındaki kızıl kumlara kadar yapılan farklı atıflar söz konusu. Bu tipik […]

Devamını Oku

Masaya nasıl oturulur, nasıl kalkılır, bilmek lazım

Yunanistan’da sofra adabı

Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’  tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]

Devamını Oku