Simos mavisi

Elafonisos Adası

Peleponnes seyahatimizi planlarken, değişik kaynaklarda okuduk bu adacığı. Dillere destan, masmavi bir plaj fotoğraflarda fethetti gönlümüzü. Gitmeye karar verdik biz de. Elafonissos bir ada, ama kıyıya o kadar yakın ki, su biraz daha sığ olsa yürüyerek geçilebilir izlenimi yaratıyor. Zaten adaya çalışan feribotlar da, çıkartma gemisinden bozma, sığ suda problem yaratmayacak cinsten. Daha adanın karşı […]

Devamını Oku

Masaya nasıl oturulur, nasıl kalkılır, bilmek lazım

Yunanistan’da sofra adabı

Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’  tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]

Devamını Oku