Ormos halkidiki aksam

Mavi yeşil yarımada: Halkidiki

Yunanistan’da yaz tatili deyince hemen herkesin aklına önce adalar geliyor, ama en az adalar kadar güzel bölgeleri var ülkenin. Halkidiki de bunlardan biri. En çarpıcı özellikleri; yalnızca erkeklerin girebildiği Athos özerk bölgesinin gizemi, alabildiğine uzanan çam ormanları, neredeyse tamamı mavi bayraklı plajları ve hareketli gece hayatı diyebiliriz. Zevke göre çok farklı rotalar çizmek mümkün, ama […]

Devamını Oku

Halkidiki olmazsa olmazı: tekne kiralama

Halkidiki turu – Sithonia Yarımadası

Halkidiki yazısının ilk bölümü, giriş ve Athos Yarımadası için tıklayın… İkinci bacağa geçme vakti geldi artık. Hedef, Sithonia’da Ormos Panagia (12) köyü. Sabah denizini otelde yapıp küçük bir atıştırmalık ile öğlen 2 gibi koyulduk yola. İkindi frappelerimizi Ormos’da limanda içtik. O esnada yanaşan günübirlik turların kalabalığı, manastır turuna iyi ki çıkmadık dedirtti. Fakat günün kalanı Ağustos […]

Devamını Oku

Dromos Taverna (Girit)

Yunanistan’da nerede yemeli ?

Biz Türkler, çok alışkınız şu tip tanımlara; “Dürümün en iyi 10 adresi!” veya “Yemeden geçilmeyecek 20 lezzet!”. Aynı yaklaşımı Yunan adalarında veya ana karada uygulayıp, böyle bir sıralama yapmak pek mümkün değil. Evet, ünlü olan veya birkaç tabağı ile öne çıkan yerler var, ama genelde- çok turistik bir yerde değilseniz- restoran ve yiyecek kalitesi bakımından […]

Devamını Oku

Masaya nasıl oturulur, nasıl kalkılır, bilmek lazım

Yunanistan’da sofra adabı

Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’  tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]

Devamını Oku