Yunan Adaları’nı gezerken, ”Buraya bir daha gelmeli!” dediğimiz, çeşitli sebeplerle kalbimizde kendine ait özel bir yer edinen bazı adalar var. Andros da bunlardan biri. Bizi fetheden özellikleri; turistik olmayan ortamı, muhteşem denizi, sakin ve doğal plajları, yeşil doğası, iddiasız olup, özgün ve yerel havayı koruyabilmiş olması. Ege Denizi’nin ortasındaki Kiklad Takımadaları’nın ikinci büyük adası olan […]
Kategori: Andros
Yunanistan’da nerede yemeli ?
En iyi Yunan restoranı ! Biz Türkler, çok alışkınız şu tip tanımlara; “Dürümün en iyi 10 adresi!” veya “Yemeden geçilmeyecek 20 lezzet!”. Aynı yaklaşımı Yunan adalarında veya ana karada uygulayıp, böyle bir sıralama yapmak pek mümkün değil. Evet, ünlü olan veya birkaç tabağı ile öne çıkan yerler var, ama genelde- çok turistik bir yerde değilseniz- […]
Yunanistan’da sofra adabı
Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’ tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]