Pythagorion limandan günbatımı

Kuşadası’nın karşı komşusu: Samos (Sisam)

Her ada farklı bir yönü ile iz bırakıyorsa eğer, Samos’un izi de yeşil doğası olmalı. Mükemmel plajları, dağ köyleri veya yerel ouzosu gibi öne çıkan folklorik özellikleri olsa dahi, tüm adaya yayılmış bitki örtüsü bizi hep daha fazla etkiledi. Samos’ a nasıl gidilir? Uçakla gitmenin bir anlamı yok, Atina bağlantılı uçmak gerekli ; zaten Türkiye’den […]

Devamını Oku

Tsambou plajı, Samos

Samos (Doğu ve Kuzey bölümü)

Yazının ilk bölümü için tıklayın. Aynı haritamızı bu yazıya da alalım… Batıya yöneldiğimizde havaalanı yanında (9) Ireion şehri var. Burası konaklama için bir alternatif olabilir, daha sakin ve Pythagorion’a oldukça yakın. Ayrıca buradaki “To Kyma” Taverna, değil Samos, Yunanistan’ın önemli lezzet duraklarından biri. Karides alternatiflerini, ya da günün fırın ürünlerinden birini muhakkak deneyin. Ireion’da deniz […]

Devamını Oku

Dromos Taverna (Girit)

Yunanistan’da nerede yemeli ?

Biz Türkler, çok alışkınız şu tip tanımlara; “Dürümün en iyi 10 adresi!” veya “Yemeden geçilmeyecek 20 lezzet!”. Aynı yaklaşımı Yunan adalarında veya ana karada uygulayıp, böyle bir sıralama yapmak pek mümkün değil. Evet, ünlü olan veya birkaç tabağı ile öne çıkan yerler var, ama genelde- çok turistik bir yerde değilseniz- restoran ve yiyecek kalitesi bakımından […]

Devamını Oku

Masaya nasıl oturulur, nasıl kalkılır, bilmek lazım

Yunanistan’da sofra adabı

Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’  tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]

Devamını Oku