Bize en fazla sorulan sorulardan biri “En değişik, en güzel Yunan adası hangisi?”. Sanırım coğrafi güzellikleri bakımından Milos, bu sorunun cevaplarından biri olur. Sanki dev bir el, adanın Güneybatı tarafını deniz yüzeyinden plaka halinde yukarı kaldırmış gibi. Volkanik yapısı sayesinde kaya içine oyulmuş balıkçı barınakları, sayısız korsan teknesine ev sahipliği yapmış gizli koyları ve mağaraları, […]
Etiket: Yunanistan’da yeme içme

Selanik’te nerede yiyelim?
Ne diyelim kardeşim! Allah herkese böyle dert versin 🙂 Tatlılar: Derman için pastacılıkla girelim konuya. Yunanlılar da tatlıya bizim kadar meraklı ve onlar için de lezzet, sağlıktan önce geliyor kesinlikle. Tatlıya acımıyorlar ve günün her saati yenebiliyor, fakat restoranların tatlı menüsü kabarık değil; müşteriye hayır dememek için konan bir-iki top dondurma, ballı yoğurt, şanslıysanız ev […]

En soylu Yunan Adası: Spetses
Bizler Yunan Adaları’nın en afilisini Mikonos zannedelim; Atina’nın yanıbaşında, gözlerden uzak, sessiz sakin kendi krallığını yaşayan bir ada var: SPETSES. Üç saatlik araba mesafesiyle, özellikle Atinalılar’ın gözbebeği haline gelmiş Spetses, tüm güzelliğine rağmen turist gruplarının istilasına maruz kalmamış, asaletini koruyabilmiş, derli toplu, bakımlı ve zengin bir ada. Feribottan inip Dapia Limanı’na adım atar atmaz, kafeler […]

Yunanistan’da sofra adabı
Bu yazıda, Yunanistan’da adalar veya ana karada bulunan halk tipi restoranlardaki (taverna) yeme içme adabından bahsedeceğiz. Bu adap; ouzeri (rakıcı, meyhane), mezedopoulio (mezeci, meyhane) veya psarotaverna (balıkçı) statüsündeki yerlerin hepsi için aynı. Buralarda, bizdeki gibi önceden açılmış servis bulunmaz. Siz oturunca bir garson gelip masanıza temiz, çoğunlukla ‘kullan-at’ tarzında, pratik bir örtü serip, kenarlarını sıkıştırıverir. […]